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诗文	土豆鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 土豆 适量 辅料 生姜 适量 辣椒 适量 芹菜 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 料酒 适量 十三香 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆鸡丁的做法步骤 1 备鸡肉，土豆，姜，尖椒。 2 鸡肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒切碎，切点芹菜。 3 先炒鸡丁，。 4 放点盐，淋上料酒炒匀。 5 再放进土豆丁，淋上生抽。 6 点清水煮入味煮熟透。 7 收汁，放进辣椒丁。 8 再放进芹菜调点十三香就可出锅了。 9 炒好的土豆鸡丁。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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