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诗文
土豆鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
芹菜
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆鸡丁的做法步骤
1
备鸡肉,土豆,姜,尖椒。
2
鸡肉切丁,土豆去皮切丁,姜和辣椒切碎,切点芹菜。
3
先炒鸡丁,。
4
放点盐,淋上料酒炒匀。
5
再放进土豆丁,淋上生抽。
6
点清水煮入味煮熟透。
7
收汁,放进辣椒丁。
8
再放进芹菜调点十三香就可出锅了。
9
炒好的土豆鸡丁。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 21:35:18