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诗文 柚子糖
释义
柚子糖的做法
“柚子皮可以做蜂蜜柚子茶,柚子囊可以做柚子糖,柚子肉可以吃,全身都是宝呀!”

食材明细

主料
  • 柚子 1个
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

柚子糖的做法步骤

  • 柚子糖的做法步骤:1
    1
    柚子皮去外表皮。
  • 柚子糖的做法步骤:2
    2
    切成同等片块。
  • 柚子糖的做法步骤:3
    3
    放入水中搓洗,捏干,再放水,重复4-5遍,直到水变清澈。
  • 柚子糖的做法步骤:4
    4
    倒入凉水,放柚子皮,煮至沸腾,捞出。
  • 柚子糖的做法步骤:5
    5
    放入凉水中,重复清洗,捏干水,大概3-4次。
  • 柚子糖的做法步骤:6
    6
    最后捏干水份。
  • 柚子糖的做法步骤:7
    7
    不粘锅放入水,冰糖熬制浓稠,再放入柚子皮。
  • 柚子糖的做法步骤:8
    8
    小火慢熬到水干。
  • 柚子糖的做法步骤:9
    9
    熬制起霜,这就完成啦……
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 小吃   秋季食谱   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/15 11:34:44