“柚子皮可以做蜂蜜柚子茶，柚子囊可以做柚子糖，柚子肉可以吃，全身都是宝呀！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
柚子糖的做法步骤
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1柚子皮去外表皮。 -
2切成同等片块。
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3放入水中搓洗，捏干，再放水，重复4-5遍，直到水变清澈。
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4倒入凉水，放柚子皮，煮至沸腾，捞出。
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5放入凉水中，重复清洗，捏干水，大概3-4次。
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6最后捏干水份。
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7不粘锅放入水，冰糖熬制浓稠，再放入柚子皮。
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8小火慢熬到水干。
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9熬制起霜，这就完成啦……
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
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