“红薯千层塔
食材：红薯三个250g左右（有一个站错队了），扁桃仁片适量，低筋面粉70g，牛奶150g，鸡蛋2个，盐1g，泡打粉3g白糖20g（根据自己喜欢）。
制作，红薯洗净去皮切片，放入锅内焯水二分钟捞起。把其它所有食材放入碗中搅拌均匀，准备6寸模具一个垫上油纸，一层红薯一层糊，最后把所有的糊倒入，上面均匀铺上扁桃仁片，烤箱温度170℃40分钟搞定。
低脂营养的美食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红薯千层塔的做法步骤
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1红薯洗净去皮。 -
2切片。
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3锅中烧开水放入红薯焯二分钟捞起。
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4把所有食材倒入一起搅拌。
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5准备6寸模具，铺上油纸，红薯和面糊一层层叠加，最后把剩余的面粉糊全部倒入。
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6上面铺上扁桃仁片。
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7放入烤箱170℃40分钟。
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8取出装盘。
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9配上一杯咖啡，香糯柔软的红薯千层塔吃了还想吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶