食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鸡爪焯水后剃去主骨。 -
2鹌鹑蛋煮熟去壳。
-
3锅内热油、油温五成热下鹌鹑蛋炸至表皮金黄色。
-
4捞出备用。
-
5锅留底油、下姜蒜干辣椒、八角、香叶小火炸出香味。
-
6下鸡爪翻炒。
-
7加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
-
8加入开水，放入炸好的鹌鹑蛋盖盖中小火煮至鸡爪软烂（中途加盐）。
-
9加少许白糖、鸡精调味。
-
10入葱花即可。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 快手炒鸡蛋
- 剁椒八爪鱼
- 番茄土豆奶酪球
- 剁椒虾蛄
- 青菜炒南瓜年糕
- 杏仁露燕麦粥
- 双椒炒肥牛
- 酒酿南瓜年糕
- 无油红烧肉
- 红云豆大碴粥
- 笋丝雪菜炒年糕
- 茴香鸡蛋水饺
- 韭菜鲜肉锅贴
- 梅菜干扣肉
- 虫草花蒸排骨
- 酸菜鱼
- 孔雀开屏鱼
- 洋葱木耳青椒炒牛肉
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 荞麦馒头
- 简版红茶奶茶
- 核桃花海带炖猪蹄
- 感冒咳嗽总不好？试试这份川贝柠檬膏
- 南瓜鹌鹑蛋糖水
- 醪糟芋圆
- worthily
- worthiness
- worth it
- worth its weight in gold
- worthless
- worthlessness
- worth the money
- worth the risk
- worthwhile
- worthy
- -worthy
- worthy of
- worth your salt
- worth your while
- wot
- 夜集苏四丈绍节宅遂过乃侄信伯（明·欧大任）
- 夜集苏子川鸿胪宅命家僮作妓舞戏赠（明·黎民表）
- 夜集谭大理宅同侯比部舜举（明·欧大任）
- 夜集赠吕仲木（明·何景明）
- 夜集郭鸿胪馆偶闻邻室有使酒相虐者余为解纷（明·胡应麟）
- 夜集锦夫同本贞限韵（明·何景明）
- 夜集陆道函官舍同丁子学张肖甫漫赋（明·谢榛）
- 夜集黄燮卿言别时余将暂入都门（明·胡应麟）
- 夜集（明末清初·何巩道）
- 夜雨三首（宋·陆游）
- 夜雨不寐用前韵（明·张弼）
- 夜雨不寐（宋·周紫芝）
- 夜雨不寐（宋·杨万里）
- 夜雨不寐（清·禅一）
- 夜雨不少住枕上作（宋·晁说之）
- 寻找适合自己耕耘的土地--博士学位论文写作手记
- 银行小企业融资创新指南--风投交易众筹私募股权投资和科技进步/商业银行经营管理人员阅读经典译丛
- 创新超越(新常态下大型商业银行改革与转型)
- 互联网金融发展对传统金融业的影响研究
- 银行系统的压力测试--方法与应用/现代金融译丛
- 装饰装修工长/金牌工长必备技能系列
- 日本名所解剖书
- 电力行业QC小组活动实操--一问一答一案例
- 钢筋工长/金牌工长必备技能系列
- 架子工长/金牌工长必备技能系列
- 水暖工长/金牌工长必备技能系列
- 马克思消费思想及其当代价值研究
- 赢在自有品牌
- 初中学段多元维度与纵深向度特色育人体系
- 我行我诉