“这道菜的三丁有一个特别之处，就是香菇是卤过的，当然是买周黑鸭的其他食品时，顺便也买了这个卤香菇，味道特别的棒，用香菇再和其他两个食材一起炒制，不仅好吃，而且营养也更加的丰富，放些火麻仁，多了清香味，好吃到停不下来了！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁香辣三丁的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将食材改刀。
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3锅中放油，爆香姜蒜片。
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4放线椒丁翻炒。
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5放洋葱丁翻炒。
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6放香菇丁翻炒，此时可调味。
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7食材成熟入味出锅装盘放火麻仁增香。
小窍门
因香菇是卤过的，有咸味了，所以放调味料时掌握用量。
使用的厨具：炒锅
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