网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜麻糬蜜豆软欧
释义
食材明细
面团材料
高筋面粉
600g
南瓜泥
300g
牛奶
120g
糖
60g
盐
6g
酵母
8g
黄油
30g
麻糬材料
糯米粉
130g
玉米淀粉
20g
糖
40g
牛奶
260g
黄油
20g
馅料
蜜红豆
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
南瓜麻糬蜜豆软欧的做法步骤
1
南瓜蒸熟,捣成泥。我用的这南瓜水份比较大,如果用贝贝南瓜水份少,牛奶要适量加点。
2
除黄油外,把面团材料其他材料放入面包机,揉15分钟,按停止键,放入黄油,重启面团程序揉至完成。(我面包机一个揉面程序是30分钟,共揉了45分钟。)
3
揉出薄膜。
4
发酵至2倍大。
5
面包机揉面发酵期间做麻糬:除黄油外,把麻糬所有材料拌匀,放入开水锅蒸20分钟至熟透,趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋揉至黄油完全吸收,放冰箱冷藏30分钟以上。
7
把麻糬分8等份。
8
把发酵好的面团排气分8等份,松驰15-20分钟。
9
取一面团擀成长条。
10
放入麻糬。(戴上一次性手套,直接把麻糬拉扯放上即可,冷藏过的麻糬不会粘手)
11
放上蜜豆。(蜜豆是自己做的,可看我的菜谱‘蜜红豆’)
12
由上而上卷起来,收口捏紧,搓成橄榄状,稍压一下。
13
排放在烤盘上,二次发酵至1.5-2倍大。
14
撒上薄薄的面粉,用刀片浅浅的划些花纹。
15
放入预热好的烤盘,华氏350度(摄氏180度)烤20分钟。
16
出炉。
17
放架子上晾凉。
18
非常柔软的面包。
19
非常好吃的麻糬面包。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
牛眼秋刀鱼卷
银芽鸡腿
滑蒸荷叶薄荷鸡
自制春饼
香橙辫子包
粤式叉烧
剁椒手抓排骨
酸辣地瓜枝
自制斋肠
滑子菇炒翅尖
榨菜鸡丁
自制虾蛋肠
洋葱炒猪肝
培根奶酪面包卷
泰酱酸辣虾汤
自制红豆包
麻署小甜饼
节瓜花菇焖肉饼
猪肝盖面
肉沫酸豆角拌饭
田园时蔬排骨汤
拌鸡架
茭白炒蚕豆
可乐鸡翅
京东饹馇盒
crosstown
cross-train
cross trainer
cross-trainers
cross-training
cross training
crosswalk
crosswind
crosswise
cross with
crossword
crossword puzzle
cross your fingers
cross your heart
cross your mind
平江府饯丘知府致语口号(宋·崔敦礼)
平江府(宋·文天祥)
平江开元雪窗光禅师访予临川山中其归也予与(元·虞集)
平江承天寺(宋·傅梦得)
平江江边马上作(明·顾璘)
平江清明书所闻见(宋·陈藻)
平江灵岩(宋·释宝昙)
平江燕张节使乐语(宋·孙觌)
平江腊月廿五夜作(宋·陈藻)
平江舟中不寐(宋末元初·熊鉌)
平江虞祖道写顶相求赞(宋·释昙华)
平江课赋待试混补萧中立见之有相怜色因成四(宋·陈藻)
平江谒杜墓时全国第四次杜甫诗歌研究会在此(当代·熊东遨)
平江谒杜少陵墓,偷墓前半联,凑成一律,聊(近现代·朱帆)
平江送王腾叔(宋·陈藻)
中医历代名家学术研究丛书:张子和
儿科常见病外治疗法
家庭实用刮痧疗法
中医历代名家学术研究丛书
迪士尼学而乐小学满分入学准备:汉字
孙一奎
我的第一本手工书:巧手纸工
万密斋
新版爆笑校园 50
中医历代名家学术研究丛书
中国针刀治疗学
淘宝、天猫电商数据分析与挖掘实战
杨上善
岭南历代词选
Camera Raw数码摄影后期处理技巧
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 18:14:34