食材明细
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- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
-
1水倒入面粉中揉成团，包保鲜膜静置备用 -
2韭菜洗净，控干水分 -
3锅中倒入适量油 -
4油温热以后倒入打散的鸡蛋 -
5鸡蛋开始凝固的时候，用筷子搅拌，不要等鸡蛋结成蛋饼。关火 -
6韭菜切碎，放入盛有鸡蛋的锅里 -
7放入适量的盐和鸡精搅拌均匀 -
8醒好的面揉成长条状，这是老爸做的 -
9揪成小剂子 -
10取其中一份擀成饺子皮 -
11包入适量的韭菜馅 -
12中间捏一下 -
13两只手将饺子封口。抱歉我一只手拍照，这步骤拍不了 -
14捏好了 -
15还可以吧 -
16水开后入饺子煮熟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
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