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诗文 宝贝的最爱QQ丸子
释义
宝贝的最爱QQ丸子的做法
“孩子不爱吃蔬菜等杂粮的朋友可以试试这道菜,丸子QQ的很有弹性,营养也非常丰富!”

食材明细

主料
  • 猪肉 300克
  • 胡萝卜 100克
  • 玉米 50克
  • 山芋 100克
  • 山药 100克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 20克
  • 胡椒粉 1匙
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤

  • 宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤:1
    1
    将肉馅,玉米粒,山芋,山药,胡萝卜绞碎加入鸡蛋和稍许面粉加水,食盐20克绞上劲
  • 宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤:2
    2
    烧开水凉冷,将馅料挤成丸子放入80度水中汆熟后捞出放入冷开水中
  • 宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤:3
    3
    将葱花炸香加入青菜水烧开加入之前的丸子烧开即可!

小窍门

丸子可以多做些放到冰箱里!馅料一定要同一方向搅拌上劲不然不会有QQ弹性!
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 9:23:29