食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋奶香辫子面包的做法步骤
-
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油 -
2搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内，发酵至2.5倍大。 -
3等分成四份，盖上保鲜膜松驰15分钟。 -
4擀成椭圆片。 -
5从椭圆片的长处开始向内卷。 -
6将面团尾端粘贴紧，搓揉数下，再松驰一会儿。 -
7继续搓揉数下，长度达到约35cm,并刻意搓揉成两头尖的长条形 -
8把4根长条摆放好。 -
9现在开始编辫子，每次都从左边数起，为1，2，3，4根，首先第4过到第2的前面。如图所示。 -
10然后1过到3的前面。 -
11再然后，2过到3的上面。 -
12依次类推，编成四股辫子的形状，两端粘紧。然后放温暖湿润处进行二次发酵。 -
13另附一张百度来的图片以供参考。 -
14发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。侧面可以用勺背蘸点水再粘上芝麻粘到面团上。 -
15烤箱预热，170度25分钟左右。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
下午茶
- 炼猪油
- 改进版白菜炖豆腐
- 芹菜猪肉包子
- 香酥土豆肉丝
- 不用预拌粉，木薯粉做的麻薯包~
- 银耳炖雪梨
- 花蛤汤面
- 自制豆腐脑
- 清蒸鲈鱼
- 猫耳朵
- 一人餐简易沙拉
- 干锅排骨
- 秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤
- 青菜炒香菇
- 椰香香蕉班戟
- 秋季滋阴润肺:黄金糖三角
- 清蒸鲈鱼
- 虫草花雪梨猪骨汤
- 赛螃蟹
- 秋栗雪耳鸡汤
- 贝壳馒头
- 双色馒头
- 南瓜造型馒头
- 家常白菜烧豆腐
- 山楂糖水
- 耸壑什么什么的成语
- 耸壑凌霄
- 耸壑昂霄
- 耸耳什么什么的成语
- 耸耳听闻
- 耸肩什么什么的成语
- 耸肩曲背
- 耸肩缩背
- 耸肩缩颈
- 耸膊什么什么的成语
- 耸膊成山
- 耻与为伍
- 耻与什么什么的成语
- 耻与哙伍
- 耻什么为什么的成语
- 梦书十字史记册上太史公此书真是笔斡造化梦（宋·方岳）
- 梦二叔（宋·王十朋）
- 梦云中一丹凤渐敛羽翮，经行而逝，惟见天际（清末近现代初·吕碧城）
- 梦云卷（明·徐庸）
- 梦云楼，为佑圣道士王景丹赋（元末明初·张昱）
- 梦五星坐山广下指一草示余云是当归感赋此章（清·王宁㷆）
- 梦井（唐·元稹）
- 梦亡儿巡（清·庄德芬）
- 梦亡儿昌（清·庄德芬）
- 梦亡友刘太白同游彰敬寺（唐·白居易）
- 梦亡友彭可人（清·李林芳）
- 梦亡友袁德纯侍御（明·陈献章）
- 梦亡友黄世永梦中犹喜谈佛既觉感念不已因和（宋·杨万里）
- 梦亡妻因感邵先生易数鸳帐情初洽鸾衾意已陈（明·陈繗）
- 梦亡妻（明·杨士奇）
- 油气管道保护工(中国石化员工培训教材)
- 逆旅萍踪
- 网红经纪(MCN)合规与法律指南(精)
- 民航广播词实务
- 土木工程施工组织与管理
- 中职生安全教育
- 楚辞全译
- 军语概论
- 原野里的百合与天空中的飞鸟(三个与上帝有关的讲演)(精)
- 汉孔宙碑
- 老猫老猫(精)
- 学术与政治(精)
- 政治哲学之根(被遗忘的十篇苏格拉底对话)(精)/古典学译丛
- 许十明作品集
- 小学生名校作文大全(全新双色版)/呀作文