食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋奶香辫子面包的做法步骤
-
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油 -
2搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内，发酵至2.5倍大。 -
3等分成四份，盖上保鲜膜松驰15分钟。 -
4擀成椭圆片。 -
5从椭圆片的长处开始向内卷。 -
6将面团尾端粘贴紧，搓揉数下，再松驰一会儿。 -
7继续搓揉数下，长度达到约35cm,并刻意搓揉成两头尖的长条形 -
8把4根长条摆放好。 -
9现在开始编辫子，每次都从左边数起，为1，2，3，4根，首先第4过到第2的前面。如图所示。 -
10然后1过到3的前面。 -
11再然后，2过到3的上面。 -
12依次类推，编成四股辫子的形状，两端粘紧。然后放温暖湿润处进行二次发酵。 -
13另附一张百度来的图片以供参考。 -
14发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。侧面可以用勺背蘸点水再粘上芝麻粘到面团上。 -
15烤箱预热，170度25分钟左右。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
下午茶
- 美味情缘
- 干贝炒菜瓜
- 婴儿宝宝辅食——蔬菜肉末蛋蒸饭
- 干锅牛蛙
- 鲜虾手擀面
- 面筋塞肉
- 婴儿宝宝辅食——玉米汁+杂粮粥
- 婴儿宝宝点心——绿豆糕
- 婴儿宝宝辅食——龙利鱼蔬菜泥
- 伤心凉粉
- 夏日甜品——榴莲酸奶棒冰
- 鸡肉串蔬菜沙拉
- 芝士焗饭
- 柠檬红茶——夏天的记忆
- 薏米冬瓜茶
- 婴儿宝宝辅食——肉松山药粥
- 婴儿宝宝辅食——紫薯芝麻核桃粥
- 婴儿宝宝辅食——三文鱼南瓜山药粥
- 猪肉脯
- 婴儿宝宝辅食——山药胡萝卜营养米糊
- 肉松吐司
- 婴儿宝宝辅食——鸡肉米糊+肉松
- 爽口粉丝扣
- 婴儿宝宝辅食——鳜鱼泥
- 油淋秋葵
- lead on
- lead on to
- lead out
- lead pencil
- lead poisoning
- lead role
- lead rope
- lead screw
- leadscrew
- lead sheet
- lead singer
- lead the way
- lead time
- lead to
- lead to believe
- 送侄男兆备兵宁绍（明·叶春及）
- 送侄祯期还家（明·解缙）
- 送侄竹赴京听除（明·李梦阳）
- 送侄胡文章修江馆（元·胡天游）
- 送侄良携二妓赴会稽戏有此赠（唐·李白）
- 送侄让从军武安（元末明初·陈基）
- 送侄让还吴（元末明初·陈基）
- 送侄赴廷试（宋·吴芾）
- 送侄赴廷试（宋·吴芾）
- 送侄迈赴河间令（宋·苏辙）
- 送侄隆吉作遂安教谕（宋·方逢振）
- 送侍书宋仲温出任凤翔同知（元末明初·王行）
- 送侍儿出关（明·成鹫）
- 送侍左秘书高疏寮得处州（宋·释居简）
- 送侍御余廷心佥宪浙东三首（元·周伯琦）
- 历史智慧教给年轻人的99条生存法则
- 地方性知识
- 把小事做细把细事做透/精细化思想学习丛书
- 世界500强企业面试考题与案例带给我们的思考
- 狼烟三八线
- 食用油脂加工技术/农副产品加工技术丛书
- 别做不懂用人的傻瓜
- 老板通财出利润(管理者必修财务课)/赢家大讲堂书系
- 家居建材(门店店长实战手册)
- 低碳城市的区域建筑能源规划/新能源与建筑一体化技术丛书
- 林业生态工程学(第3版高等学校水土保持与荒漠化防治专业教材)
- 石油化工概论(第2版)
- 旅游规划与开发(第2版高等学校旅游管理专业主干课程教材)
- 游龙戏凤
- 幼儿喂养护理每日必读(升级精华版)