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诗文 【四川】仿真辣椒馒头
释义
【四川】仿真辣椒馒头的做法
“新年挂红辣椒有喜庆驱邪的作用,到冬天吃了还可以驱寒。四川地方的人挂红辣椒,寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火,有滋有味,另外,红色可以避邪,驱逐邪秽之物。
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣

辣妹子从小辣不怕
辣妹子长大不怕辣
辣妹子嫁人怕不辣
吊一串辣椒碰嘴巴

辣妹子从来辣不怕
辣妹子生性不怕辣
辣妹子待人热辣辣
抓一把辣椒会说话
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣哟辣辣辣
辣出汗来汗也辣呀汗也辣
辣出泪来泪也辣呀泪也辣
辣出火来火也辣呀火也辣
……
……”

食材明细

1
  • 面粉 300g
  • 红曲粉 适量
  • 酵母粉 3g
2
  • 面粉 100g
  • 抹茶粉 适量
  • 酵母粉 1g
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

仿真辣椒馒头的做法步骤

  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:1
    1
    把1材料混合揉团放温暖处醒发(加适量白砂糖)
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:2
    2
    把2材料揉成面团放温暖处醒发(加适量白砂糖)
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:3
    3
    面团醒后发排气。取一小团捏成辣椒形状
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:4
    4
    辣椒梗捏好
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:5
    5
    链接处沾少许水沾在一起
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:6
    6
    热水上锅蒸15分钟焖3分钟即可
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:7
    7
    辣妹子辣辣妹子辣
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:8
    8
    2017红红火火
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:9
    9
    作为地道四川人无辣不欢
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:10
    10
    成品
  • 【四川】仿真辣椒馒头的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/18 23:21:31