“放了一整个的蛋黄，赞(≧▽≦)/”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
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1熬猪肉备用 -
2撒白酒在咸蛋黄上，进烤箱160度20分钟
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3将豆沙一个个称好，20份
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4蛋黄也烤好了，非常香呀
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5将水油皮材料揉光滑，酥皮也揉好，静置30分钟，然后分别搓成20份
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6豆沙包咸蛋黄备用，水油皮包酥皮，然后撑开卷起备用
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7皮中间折起来，再撑开卷起，对折然后开始包豆沙团进去，包好以后刷蛋液，撒黑芝麻。
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8烤炉200度25分钟，ok
小窍门
烤箱温度根据自己家来哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙