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诗文 香辣小龙虾
释义
香辣小龙虾的做法
“外面小摊上的总是怕不卫生,或有死虾,还是自己烧的安全、卫生,味道嘛也是不错的耶!”

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
辅料
  • 青花椒 适量
  • 辣椒丝 适量
  • 葱段 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜片 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 香辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    洗净小龙虾
  • 3
    先将小龙虾煸炒断生盛出
  • 香辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油温热后下蒜末、花椒煸香,下姜片、葱段、辣椒丝炒香
  • 香辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    锅里加水放八角、桂皮、香叶煮熟,小火熬制5分钟
  • 香辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    小龙虾放入汤中煮一刻钟
  • 香辣小龙虾的做法步骤:7
    7
    肉稍微老了些,不过还是烧熟些,毕竟安全第一。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 12:35:06