食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
私房焦麻小火锅的做法步骤
-
1时令蔬菜洗净，码放好（个人喜欢涮茼蒿，韭菜，南瓜，土豆片，土豆粉，宽粉…）
-
2将蒜切成蒜末（可以用热油浇一下，也可以不用）
-
3锅内倒入油，烧至五六成热倒入辣椒，花椒干，生姜爆香后，放郫县豆瓣，老干妈，火锅底料，辣椒面炒香后加入肉汤或清水
-
4底料锅略开后放入葱段，辣椒干，蒜片，桂圆，红枣…熬制入味
-
5泼好的蒜蓉加上香辣酱，芝麻酱，辣椒油香醋就可以沾自己喜欢的菜啦，肉啦
小窍门
（底料可以用清油，也可以用荤油的）本人喜欢两个混起来用，因为荤油的越熬会越香，熬底料的汤也可以是骨头汤，也可以是清水
使用的厨具：煮锅
所属分类：
下饭菜
- 鲫鱼豆腐汤
- 酥皮点心
- 美容养颜-木瓜花胶汤
- 广式豆沙蛋黄月饼
- 青椒土豆丝
- 经典巧克力曲奇
- 紫薯长条酥饼
- 奶油咖喱炖杂蔬
- 芒果酱小面包
- 【桃李厨艺】绝对和你平时吃的差距不是一点点，吃一次就深深爱上它！
- 鸭蛋炒饭
- 小米椒萝卜条
- 秋梨膏
- 白灼菜心
- 牵牛之恋蛋黄酥
- 麻辣水煮鱼
- 荷叶糯米排骨
- 清蒸大闸蟹
- 葱香苏打棒
- 泡凤爪
- 肉末茄子
- 海蛎鸡蛋饼
- 凉拌兔头
- 蒸南瓜
- 韩式南瓜粥
- infest
- infestation
- infidel
- infidelity
- infield
- infielder
- infighter
- infighting
- in-fighting
- infill
- infiltrate
- infiltration
- infiltrator
- in fine form
- in fine shape
- 甲辰元旦饮刘绳之梅花下听歌时一衲在侧（明·袁宏道）
- 甲辰元旦（明·张煌言）
- 甲辰元旦（明·李英）
- 甲辰元旦（明·贝琼）
- 甲辰入京春深犹雪和吴𡼣岩二首（宋·朱南杰）
- 甲辰八月九日自西樵发南岳舟十二夜泊清远东（明·湛若水）
- 甲辰六月十六日登天童山访寄禅长老不遇留赠（清末民国初·俞明震）
- 甲辰冬辞冢赴官寄曾鼎臣（宋·曾丰）
- 甲辰冬雨（宋·韩琦）
- 甲辰出宿神乐（明·倪岳）
- 甲辰出都呈同里诸公（清·严复）
- 甲辰初度前一夕梦先妣制春衣俨奉二桃甚喜（明·胡俨）
- 甲辰初度（明·李舜臣）
- 甲辰初度（明·袁宏道）
- 甲辰十一月十三日恭值皇考二周忌辰感时永慕（清·胤禛）
- BrainQuestReadingGrade3
- Nate the Great and Me: The Case of the Fleeing Fang
- MagicSchoolBusDiscoverySet1(withCD)
- Countablock
- Witch of Portobello Intl
- Brain Quest For Threes: 300 Questions and Answers to Get a Smart Start: Ages 3 4
- What Happened to the Dinosaurs?
- A Very Merry Christmas (Geronimo Stilton, No. 35)
- Go Set a Watchman: A Novel
- Field Trip to Niagara Falls (Geronimo Stilton, No. 24)
- The Amazing Bone
- Clifford'sAnimalSounds
- Snow White
- The Cricket in Times Square
- When the Wind Stops