食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
私房焦麻小火锅的做法步骤
-
1时令蔬菜洗净，码放好（个人喜欢涮茼蒿，韭菜，南瓜，土豆片，土豆粉，宽粉…）
-
2将蒜切成蒜末（可以用热油浇一下，也可以不用）
-
3锅内倒入油，烧至五六成热倒入辣椒，花椒干，生姜爆香后，放郫县豆瓣，老干妈，火锅底料，辣椒面炒香后加入肉汤或清水
-
4底料锅略开后放入葱段，辣椒干，蒜片，桂圆，红枣…熬制入味
-
5泼好的蒜蓉加上香辣酱，芝麻酱，辣椒油香醋就可以沾自己喜欢的菜啦，肉啦
小窍门
（底料可以用清油，也可以用荤油的）本人喜欢两个混起来用，因为荤油的越熬会越香，熬底料的汤也可以是骨头汤，也可以是清水
使用的厨具：煮锅
所属分类：
下饭菜
- 蛋包饭
- 法式小餐包
- 樱花饼干
- 玛格丽特饼干
- 北漂辛拉面
- 薄荷小饼
- 茼蒿比管
- 萝卜干炒花生米
- 尖椒腊肉炒茄子
- 酱油培根炒饭
- DIY麻辣粉
- 【蒜香叉烧烤排骨】
- 枸杞黄瓜
- 韭菜炒豆干
- 姜汁小米粥
- 凉拌皮蛋豆腐
- 好吃又不会胖的易做小蛋糕
- 焗猪扒饭
- 紫色花生日蛋糕
- 西芹荟双仁
- 德普烤箱食谱——巧克力棒
- 番茄肉酱通心粉（蒜香）
- 蒸蒲公英
- 鲜花饼
- 黄豆芽拌菠菜
- 被什么缨什么的成语
- 被什么胚什么的成语
- 被什么若什么的成语
- 被什么蒙什么的成语
- 被什么藏什么的成语
- 被什么详什么的成语
- 被什么贯什么的成语
- 被什么跣什么的成语
- 被什么载什么的成语
- 被什么阳什么的成语
- 被什么附什么的成语
- 被什么香什么的成语
- 被冷冻用英语怎么说
- 被发什么什么的成语
- 被发佯狂
- 和同年徐清溪韵（宋·柴元彪）
- 和同年成峡州韵（宋·袁说友）
- 和同年春日韵五首（宋·袁说友）
- 和同年李子西通判（宋·杨万里）
- 和同年梁韶州寺丞次张寄诗（宋·杨万里）
- 和同年滕侍御见寄韵（明·吴琏）
- 和同年翟彦荣所赠韵二首（明·罗亨信）
- 和同年观志能还自武昌咏（元·萨都剌）
- 和同年话旧韵（明·倪谦）
- 和同年赵先辈观文（唐·黄滔）
- 和同年韦学士华下途中见寄（唐·韦庄）
- 和同年马仲皋咏文韵（明·张以宁）
- 和同府李祭酒休沐田居（唐·李峤）
- 和同志（宋·洪圣保）
- 和同润卿寒夜访袭美各惜其志次韵（唐·陆龟蒙）
- 城市精细化治理:策略与应用
- 火电厂环境保护
- 王一梅阿姨讲故事 蔷薇别墅的老鼠 全彩注音美绘版
- 迈克尔·莫波格作品集(全6册)
- 会说话的早教有声书 升级版 汉文 英文
- 基础会计学习指导书(第2版)
- 完善科技创新制度研究
- 各民主党派全国代表大会文件选编 2022
- 结构概念 设计更高效的结构
- 我国"轮转冰"训练模式的理论与实践研究
- AI与医疗健康
- 社会工作实务必刷题库 初级 2024
- 中西医结合执业助理医师资格考试实践技能考点速记突破胜经 2024
- 小学班主任如何进行班干部管理
- 艺术理论与艺术史学刊 第10辑