食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面葱香千层饼的做法步骤
-
1准备面粉500克。 -
2温水250克。 -
3加入盐。 -
4分次加入温水搅拌。 -
5揉面过程撒干面粉。 -
6准备温水和匀酵母，加入面团中。 -
7成团装袋醒发备用。 -
8将发酵好的面团擀成大片。 -
9刷一层油。 -
10等分切如图状，重点留出一大片。 -
11撒大量葱花。 -
12撒大量盐，饼要重口，尤其发面。 -
13撒十三香。 -
14撒花椒粉。 -
15表面均匀淋油。 -
16将每一片依次向内折叠。 -
17依次叠。 -
18依次。 -
19继续叠。 -
20继续。 -
21最后将大片由外向内包裹。 -
22翻过来，包裹住，捏严。 -
23继续捏。 -
24捏成如图状。 -
25用擀面杖压楞。 -
26擀压成片，用擀面杖将饼一侧卷起卷到棍上。 -
27放入煎锅中，中小火煎制。 -
28煎制面饼醒发最大，八分熟后，改中大火煎制，大约总计12分钟左右。 -
29出锅中分对切。 -
30斜切条。 -
31将斜块垂直切。 -
32摆盘即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 自制蛋酥卷
- 美味地瓜球
- 凉拌莴苣
- 好吃的排骨
- 香椿鸡蛋
- 肥肠粉
- 蒜香樱桃萝卜
- 牛肉脯
- 酸汤鱼
- 咖喱豆角焖面
- 青菜炒蘑菇
- 草莓大福
- 无锡酱排骨
- 浓情巧克力球
- 嗜辣滴来！大颗粒哒麻辣牛肉粒酱^^
- 麻辣豆花
- 双虾包菜墩
- 红烧茄子
- 培根菜卷
- 冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤
- 蝴蝶酥
- 自制豆奶
- 杏仁牛轧糖
- 凉拌莴笋片
- 番茄肉酱乌冬面
- lightning strike
- lightning strikes
- light of the seven
- light on
- light out
- light pen
- light pollution
- light rail
- light rails
- light rat
- light shop
- light show
- light shows
- lightskin lil wayne
- lightsome firecrackers
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白敏中）
- 句（唐·皇甫冉）
- 句（唐·皇甫松）
- 句（唐·皮光业）
- 句（唐·真元）
- 句（唐·真干）
- 甩手爸妈你真棒
- 读者丛书：与这个时代温暖相拥
- 爱的教育
- 老人与海
- 月亮和六便士
- 大卫·科波菲尔
- 皮肤病放血疗法
- 你好,月亮
- 帮你学语文解析 小学5年级(上) 配合北京版教材 新修订版
- 2019外科主治医师资格考试强化训练6000题
- 只有肉毒毒素知道
- 蒂娜的星期天
- 古文观止
- 海洋声学典型声场模型的原理及应用
- 特殊儿童个别化教育:理论、计划、实施