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诗文 炒花生
释义
炒花生的做法
“盐炒花生米”

食材明细

主料
  • 花生米 250g
  • 250g
辅料
  • 花椒 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒花生的做法步骤

  • 炒花生的做法步骤:1
    1
    盐和花椒一起放进锅里,小火翻炒
  • 炒花生的做法步骤:2
    2
    炒到盐变热,颜色微微变黄
  • 炒花生的做法步骤:3
    3
    倒入花生米翻炒
  • 炒花生的做法步骤:4
    4
    炒到花生米变色的时候基本上就熟了,可以尝一下口感,别炒过了
  • 炒花生的做法步骤:5
    5
    用漏勺把盐筛出去,花生晾凉就尽情享用了

小窍门

炒的过程中一直要保持中小火,火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 13:16:40