诗文 | 脆皮土豆红烧肉 |
释义 |
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食材明细
脆皮土豆红烧肉的做法步骤
小窍门
1.如果没有吸油纸,也可以将炸土豆沥干
2.上糖色时,注意调节火候,小心油温过高,红糖被烧焦 3.加清水是一次性加足够的量,多一点也没事,不要之后再加水进去 4.烧制过程中,要观察锅中情况,调节火候 |
随便看 |
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