食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣手撕鸡的做法步骤
-
1鸡边腿洗净后放入锅中烧水煮熟（锅中加葱段姜片和料酒，煮20分钟）。 -
2煮熟的鸡边腿沥干水分。
-
3调料汁：碗中放入葱蒜末和小米椒圈，加入半勺食盐。
-
4淋入热油。
-
5加入食盐1勺。
-
6加入香醋1勺、花椒油1勺。
-
7搅拌均匀。
-
8鸡边腿手撕成条。
-
9倒入油炸花生米和葱丝（我买料香菜没拿回家，非常遗憾没加香菜末）。
-
10淋上料汁搅拌均匀后即可端上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海鲜泡饭
- 凉拌藕片
- 蛤蜊蒸蛋
- 乾坤肉圆
- 葡式蛋挞
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 牛肉京葱卷饼
- 蜜汁香蕉
- 蒜泥炒空心菜
- 干煎秋刀鱼
- 酱烧白不老豆角
- 大蒜五花肉豆腐
- 香煎水豆腐
- 电饼铛简简单单鸡蛋灌饼
- 【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道
- 萝卜炖牛腩 秋天进补啦
- 烤牛肉干
- 豆豉蒸排骨
- 家常回锅肉
- 油烙饼
- 桂花糖藕
- 烤鲳鱼
- 懒人盐水虾
- 田园京都肉饼
- 茭白烧网潮
- McCarthyism
- MD
- MDF
- MDMA
- ME
- me!
- me
- me
- ME
- mea culpa
- mead
- meadow
- meadowlark
- meadowsweet
- meager
- 戏咏落花（宋·陆游）
- 戏咏蜡梅二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏西州风土（宋·陆游）
- 戏咏酴醾示邑宰（宋·王洋）
- 戏咏闲适三首（宋·陆游）
- 戏咏闲适（宋·陆游）
- 戏咏陈氏女剪綵花二绝句 拒霜（宋·杨万里）
- 戏咏零陵李宗古居士家驯鹧鸪二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏馓子赠邻妪（宋·苏轼）
- 戏咏高节亭边山矾花二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏鼠须笔（宋·谢薖）
- 戏咏（唐·张敬忠）
- 戏咏（宋·陆游）
- 戏咏（当代·何永沂）
- 戏唐仁烈（唐·裴夷直）
- 流放在温暖的西伯利亚(但愿我的道路漫长)
- 胡同(岁月留踪)/北京中轴线文化游典
- 站位苏南创新引领优化发展(2017年镇江发展研究报告)
- 瓷娃骁骁历险记(1月影玄机)
- 丝绸之路(南海沉船)/全景找线索
- 玉米芽种力学特性及钵盘精量播种机理与参数研究
- 中国传媒产业发展路径研究
- 不完全魔法学徒/语文教材选篇作家作品深度阅读系列
- 汉字保卫战
- 米粒与糖巫婆(注音全彩美绘)/王一梅冰波经典童话
- 宇宙的另一边/语文教材选篇作家作品深度阅读系列
- 中国应急预算制度构建/新阶段新认知系列
- 海上降雨微波散射机理及其在SAR海洋探测中的应用/深远海创新理论及技术应用丛书
- 高压下光伏钙钛矿的电输运和光电性质
- 美文(诵古通今)/北京中轴线文化游典