网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑胡椒肉沫炖豆腐
释义
“汤汁浓郁,豆腐鲜嫩,美味下饭。”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
五花肉
60克
辅料
葱
1根
姜
3片
蒜
4瓣
淀粉
1勺
调料
味好美黑椒酱
2勺
味好美麻辣风味锅料
1勺
6月香豆瓣酱
1勺
味达美臻品蚝油
1勺
味达美臻品料酒
1勺
盐
1勺
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黑胡椒肉沫炖豆腐的做法步骤
1
这道菜选用嫩豆腐,豆腐切块。
2
肉剁成肉沫,葱姜蒜切碎。淀粉加水,调成水淀粉。
3
调个酱汁,1勺豆瓣酱,1勺蚝油,2勺黑椒酱,1勺麻辣酱,搅匀。
4
锅中添水,加1勺盐,水开放入豆腐,再开煮一两分钟,捞出。
5
砂锅倒油,油热放入肉沫,炒散。
6
加一勺料酒去腥。
7
待肉变色,放入姜末和一半的葱、蒜沫,炒香。
8
倒入酱料。
9
炒出酱香味。
10
加入一碗开水,放入豆腐。
11
大火烧开,转中火炖10分钟。加入剩余的葱蒜,搅匀。
12
分两次加入水淀粉勾芡,大火收汁。
13
酱香浓郁,豆腐嫩滑,鲜香入味,香辣下饭。
14
天冷做一道砂锅炖菜,热乎乎香喷喷,一勺豆腐,一口米饭,香喷喷。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
肉沫蒸蛋
羊肉萝卜水饺
雪梨红心火龙果汁
手抓饼三明治
百搭咖喱鸡肉饭
山药小米糊
酸辣鸡胗
白切猪肘
香辣蒜末粉肠
鸡蛋炒虾仁
奶香芋头西米
黄豆酱蒜香排骨
花旗参石斛乌鸡汤
焗滑鸡
让花朵盛开在餐桌上—-牛油果花教程
蚝油花菜
香辣蒜香鲳鱼
芝士馒头(空气炸锅版)
番茄香芹牛肉丸子汤
牛肉面
香肠炒意面
青橄榄玛卡猪骨汤
韭菜烧猪血
当归水蒸鸽子
鸭血粉丝汤
造化什么什么的成语
造化小儿
造化弄人
造因什么什么的成语
造因得果
造因结果
造天什么什么的成语
造天立极
造微什么什么的成语
造微入妙
造恶不悛
造恶什么什么的成语
造成了恶劣循环用英语怎么说
造极什么什么的成语
造极登峯
平城秋郊怀古(元·李溥光)
平城(明末清初·屈大均)
平埧城南村三首(明·何景明)
平塘三首次子辉韵(宋·陶梦桂)
平塘秋意(明·陈琏)
平塘陶使君挽歌(宋·艾性夫)
平壤怀古(明·祁顺)
平壤送南士还天朝(明·许筠)
平声四韵(明·许国佐)
平夷二首(明·何景明)
平夷即事(清·朱煌)
平夷所老人(明·何景明)
平夷道中二首(金末元初·王寂)
平夷驿侯林郡丞不至予出都日郡丞赋诗一章且(明·陈克侯)
平宁夏二首(明·蔡可贤)
轻松搞掂市场调研(原书第2版)/中小企业炼金坊丛书
财务傻瓜书(轻松把握中小企业财务数据)
会计学(普通高等教育经济管理类本科核心课程教材)
偏离准星的欲望
中国石油炼油与销售业务财务管理研究
全球规模的减贫行动(以发展为目标的学习与创新来自上海全球扶贫大会的启示)
会计学学习指导(普通高等教育经济管理类本科核心课程教材)
21世纪初期中国的国际环境研究(江苏省哲学社会科学重点学术著作)
女人眼中的经济学
财务管理理论模型
国际产业资本转移与中国世界制造中心研究(江苏省哲学社会科学重点学术著作)
牙髓生物学(精)
怎样排除体内毒素
破译创新的前端(构建创新的解释性维度)/智慧树经管书系/汉译创新管理丛书
热带鱼饲养不求人
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 0:46:37