网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑胡椒肉沫炖豆腐
释义
“汤汁浓郁,豆腐鲜嫩,美味下饭。”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
五花肉
60克
辅料
葱
1根
姜
3片
蒜
4瓣
淀粉
1勺
调料
味好美黑椒酱
2勺
味好美麻辣风味锅料
1勺
6月香豆瓣酱
1勺
味达美臻品蚝油
1勺
味达美臻品料酒
1勺
盐
1勺
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黑胡椒肉沫炖豆腐的做法步骤
1
这道菜选用嫩豆腐,豆腐切块。
2
肉剁成肉沫,葱姜蒜切碎。淀粉加水,调成水淀粉。
3
调个酱汁,1勺豆瓣酱,1勺蚝油,2勺黑椒酱,1勺麻辣酱,搅匀。
4
锅中添水,加1勺盐,水开放入豆腐,再开煮一两分钟,捞出。
5
砂锅倒油,油热放入肉沫,炒散。
6
加一勺料酒去腥。
7
待肉变色,放入姜末和一半的葱、蒜沫,炒香。
8
倒入酱料。
9
炒出酱香味。
10
加入一碗开水,放入豆腐。
11
大火烧开,转中火炖10分钟。加入剩余的葱蒜,搅匀。
12
分两次加入水淀粉勾芡,大火收汁。
13
酱香浓郁,豆腐嫩滑,鲜香入味,香辣下饭。
14
天冷做一道砂锅炖菜,热乎乎香喷喷,一勺豆腐,一口米饭,香喷喷。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
蜜汁黑凉粉
炸鸡米花
茄盒
菜瓜虾米素大包
烤鸡腿
自制红豆沙
白菜猪肉饺子
糯米珍珠丸子
老婆饼
五花肉炖墨鱼
腊肠什锦饭
三鲜锅贴
杜仲寄生鸡汤
可可奶糖
孜然羊肉
红烧猪蹄
西红柿打卤面
海米炒红薯叶
芫荽水饺
西班牙土豆饼(Tortilla)
榴莲炖骨头
喷香的香辣炒鸭~
木耳炒肉丝
香辣鲫鱼烧豆腐------真的挺配哈
阿胶膏
难什么其什么的成语
难什么加什么的成语
难什么可什么的成语
难什么名什么的成语
难什么启什么的成语
难什么如什么的成语
难什么孤什么的成语
难什么忘什么的成语
难什么挽什么的成语
难什么易什么的成语
难什么爲什么的成语
难什么理什么的成语
难什么登什么的成语
难什么相什么的成语
难什么糊什么的成语
方湖泛舟得南字(宋·刘克庄)
方湖钓鱼台(元·耶律铸)
方湘九年十五时割臂肉疗其伯父疾诗以赠之(明末清初·屈大均)
方湛崖春堤试马图(清·胡敬)
方漕躬明挽诗三首(宋·王炎)
方潭展墓示子侄(宋·刘安上)
方潭(宋·刘安上)
方烈妇诗(明·祝允明)
方牧园见示初燕小照索题即用其韵(清·常纪)
方玄英故居(宋·林景熙)
方生志赓自三吴归索一言以寿其尊人为赋二首(明·卢龙云)
方生行(明·区大相)
方生远来病中遗以小诗(明·黄辉)
方甥饷酒酸甚(宋·刘克庄)
方石先生季父逸老以宝庆守致仕先生名其居曰(明·顾清)
礼仪中的美术(巫鸿中国古代美术史文编)(精)
基于煤微观结构的煤层气吸附解吸控制机理研究
阿来论/中国当代作家论
世界文明新史(西方主流教科书错了上下)
古代罗马文明(精)/世界古代文明丛书
时光留痕
2013年舟山市公民科学素质调查报告
淬火军刀(铁血威龙)
基于语料库的汉语成人和儿童物体指称行为对比研究
大道孤行(千古智圣诸葛亮)/小说系列/四川历史名人丛书
画本唐诗选(五言律诗)(精)
解数独(挑战脑力的600个逻辑游戏)
《我们赖以生存的意义》
《人口老龄化与老龄社会100问》
人民至上的生动实践——“十三五”时期贵州脱贫攻坚经验总结
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/6 17:29:21