“简单易学，香辣可口快手菜。
菜花中含有的类黄酮可以清除血管上沉积的胆固醇，防止血小板凝集，能有效降低血液中胆固醇的含量。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒菜花的做法步骤
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1菜花去柄，掰成小朵，洗净，沥干水分。 -
2干红辣椒备用。
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3花椒备用。
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4锅置火上，放油烧至四成熟，炸香花椒粒后，捞出花椒不用，趁油热放入干辣椒，炸至刚变色，放入菜花快速翻炒，加盐、生抽和鸡精调味，炒熟即可。
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5出锅装盘。
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6香辣可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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