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诗文 小小苏打饼
释义
小小苏打饼的做法
“儿童节当然有儿童礼物喇

自己给自己的儿童节礼物~”

食材明细

主料
  • 面粉 150g
  • 苏打粉 1g
辅料
  • 温水 90g
  • 干酵母 4g
  • 黄油 30g
配料
  • 1g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小小苏打饼的做法步骤

  • 小小苏打饼的做法步骤:1
    1
    1).酵母倒入温水中静待2.3分钟,黄油放温室软化2).除黄油外,其他材料一同揉成团,加入已软化的黄油,揉至光滑3).用木棍把面团擀成薄片状4).用印模或刀做出自己喜欢的形状5).烤盘铺上油布
  • 小小苏打饼的做法步骤:2
    2
    6)将面团放在油布上,兑换一些盐水后,找牙签或小叉子在面团上刺一些小洞,盐水喷在面团表面,盖上布发酵10分钟7)将烤盘放入烤箱,上下200度2.3分钟以后,再调成上200度5分钟左右关烤箱,用余温再烤一会儿

小窍门

PS:火候记得控制好小心烤焦了噢~
所属分类: 主食   烘焙   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:14:35