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诗文	栗子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 半只 生栗子 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 蚝油 适量 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 栗子鸡的做法步骤 1 把鸡块放入干锅小火炒一会，把鸡肉的水分都炒干为止。 2 倒入食用油再翻炒一下鸡块，炒香为止。 3 加栗子和清水，水量盖过食材即可。 4 放盐、生抽、生粉、蚝油到锅里，拌匀后盖上锅盖焖20分钟。 5 最后上碟前可根据口味加姜片和葱做调味。
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