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诗文
栗子鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
生栗子
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
栗子鸡的做法步骤
1
把鸡块放入干锅小火炒一会,把鸡肉的水分都炒干为止。
2
倒入食用油再翻炒一下鸡块,炒香为止。
3
加栗子和清水,水量盖过食材即可。
4
放盐、生抽、生粉、蚝油到锅里,拌匀后盖上锅盖焖20分钟。
5
最后上碟前可根据口味加姜片和葱做调味。
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更新时间:2025/10/22 16:49:34