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诗文 栗子鸡
释义
栗子鸡的做法

食材明细

主料
  • 半只
  • 生栗子 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

栗子鸡的做法步骤

  • 1
    把鸡块放入干锅小火炒一会,把鸡肉的水分都炒干为止。
  • 2
    倒入食用油再翻炒一下鸡块,炒香为止。
  • 3
    加栗子和清水,水量盖过食材即可。
  • 4
    放盐、生抽、生粉、蚝油到锅里,拌匀后盖上锅盖焖20分钟。
  • 5
    最后上碟前可根据口味加姜片和葱做调味。
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更新时间:2024/12/22 12:56:06