“【猪肉洋白菜饺子】
退休园丁亲手种植的洋白菜收获了，分给大家，怀着一颗感恩的心包了一顿饺子，从清洗，活馅儿，到包煮，拍照，品尝，不敢有一丝怠慢，常以素心待平淡，且以温柔守平凡，愿大家都能开开心心，平平安安度过每一天！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉洋白菜水饺的做法步骤
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1普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟备用。 -
2洋白菜适量（我这个菜菜比较宣，不实，所以选了三个，要是市场上卖的那种估计一个就够了）。
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3剥去外衣，然后逐片掰开。
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4放入清水中浸泡一会儿。
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5洗净备用。
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6把洋白菜切成小块。
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7放入搅碎器里面搅碎。
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8所有的食材放入干净的盆里，加入少许盐杀出水分，轻轻攥干。
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9葱姜备用。
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10切成末。
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11猪肉馅适量放入盆里。
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12分次倒入适量黄豆酱油，香油，蚝油朝一个方向搅拌，放入少许五香粉，鸡精，香油拌匀。
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13放入葱姜末，花生油，盐调味。
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14肉馅儿活好了。
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15将攥干的洋白菜碎放入肉馅里。
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16拌匀即可，香喷喷的。
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17将活好的面团揉匀，揪成均匀的剂子取一个皮，加入适量的馅儿。
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18包成喜欢的形状。
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19好看不？
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20依次做好所有的饺子。
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21看来包饺子也是熟能生巧呢。
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22煮锅内注水烧开，放入包好的饺子，煮至全部浮起即可关火。
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23准备蘸料:老干妈油辣子+天立保健醋。
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24将两种蘸料混合，热气腾腾的饺子。
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25出锅啦！
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26一起来吃吧！
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27成品图。
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28成品图。
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29成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子