食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒粉儿的做法步骤
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1将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用。葱姜蒜切沫。
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2锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉，煸干水份后烹入料酒。
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3然后依个人口味撒入辣椒粉，炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫。
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4待香味出来后，掺入少许清水，然后加酱油和盐。
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5烧开后放入煮好的粉丝，和碎肉炒匀后待水份烧干
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6油开始出来时加入味精撒上葱花，炒匀就可起锅装盘了。
所属分类：
热菜
- 白菜肉丝汤
- 锅仔酸菜白肉
- 碗蒸香酥鸭
- 碗蒸扣肉
- 生腌芹菜心
- 芹菜炒肉丝
- 酸辣肉丝汤
- 豆腐时蔬鸡蛋小饼
- 波兰种吐司，操作简单，易膨胀拉丝，口感松软，奶香味十足。
- 芝士焗意面
- 红烧小鲫鱼
- 尖椒炒鸡蛋
- 香辣白菜
- 可乐鸡翅
- 自制羊肉泡馍
- 蜂蜜黄豆猪蹄
- 红烧带鱼
- 炒花生米
- 小米山药粥
- 仙人掌果粉麻薯
- 枸杞菠菜鸡蛋汤
- 红糖红枣核桃馒头
- 红菜苔炒腊肉
- 青菜花菇炒肉片
- 空气炸锅烤鸡翅
- squatting
- squaw
- squaw huckleberry
- squawk
- squawk box
- squawker
- squeak
- squeak by
- squeaker
- squeaking
- squeak through
- squeak through
- squeaky
- squeaky-clean
- squeaky clean
- 菩萨顶雪月（清·允礽）
- 菩萨鬘·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 菩萨鬘·商于道中题壁，和壁间天门蒋范伯韵（清末民国初·饶芝祥）
- 菩萨鬘·小盆莲叶大如钱，花高二三寸，供之（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·庚申之秋，久病初起，淹迹龙城，昔（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·庚申小春病榻（民国末当代初·俞平伯）
- 菩萨鬘·戊寅，一九三八年。香港寓楼（近现代末当代初·黄咏雩）
- 菩萨鬘·春思，再柬问田（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·春闺，沈阳旅次感作（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·花语楼夜起见月，悽然成调（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·花语楼拣亡妇遗稿，中有小字书春夜（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·陈其年先生填词图摹本（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·题伯纯画照水芙蓉（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·题彊村词集，追悼彊村先生（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·风兰（清末近现代初·潘飞声）
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