食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜菇炒肉的做法步骤
-
1鲜菇蟹味菇洗净切好，焯水一分钟捞起沥干。 -
2猪肉切片。
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3姜蒜切片。
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4青红椒切片。
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5猪肉下锅小火炒出油，加入姜蒜小米辣炒香，再加入鲜菇翻炒均匀。
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6加入盐，酱油翻炒均匀。
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7再倒入青红椒翻炒，加些蚝油，糖大火翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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