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诗文 肉末滑豆腐
释义
肉末滑豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 肉末 适量
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末滑豆腐的做法步骤

  • 肉末滑豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干。
  • 肉末滑豆腐的做法步骤:2
    2
    切好材料。
  • 肉末滑豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里热油爆香蒜末,小米辣,再倒入肉末翻炒至变色加入一勺豆瓣酱炒出油。
  • 肉末滑豆腐的做法步骤:4
    4
    加入适量水,豆腐拌匀煮开。
  • 肉末滑豆腐的做法步骤:5
    5
    小火焖2分钟。
  • 肉末滑豆腐的做法步骤:6
    6
    加入水淀粉,葱花煮至浓稠即可出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:55:27