食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末滑豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干。 -
2切好材料。
-
3锅里热油爆香蒜末，小米辣，再倒入肉末翻炒至变色加入一勺豆瓣酱炒出油。
-
4加入适量水，豆腐拌匀煮开。
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5小火焖2分钟。
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6加入水淀粉，葱花煮至浓稠即可出锅。
使用的厨具：煮锅
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