网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黑胡椒蘑菇炒鸡
释义	食材明细 主料 鸡 一只 辅料 洋葱 半个 蘑菇 一斤 蒜 一头 姜 适量 葱 5根 配料 黑胡椒酱 适量 酱油 适量 水淀粉 适量 盐 适量 味精 适量 食用油 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黑胡椒蘑菇炒鸡的做法步骤 1 鸡切块，抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用。 2 蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后捞起待用。 3 洋葱且成块，葱切成3厘米长的段，蒜剥皮，每瓣蒜一分为二，姜切片。 4 酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁。 5 锅里倒油，烧至6层热时，倒入蒜，姜和洋葱炒。 6 炒香后倒入炸好的鸡块，然后加盐，入黑胡椒酱，炒匀后倒入蘑菇(倒进去前，先倒掉由蘑菇渗出来的水份),翻炒几下。 7 待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉上后，加入味精，然后勾签，最后淋上一层食用油和葱段就可以起锅了。 所属分类： 热菜
随便看	抹茶慕斯蛋糕 红烧日本豆腐 香酥小糕点 芋头炒饭 香酥茄盒 炸藕盒 陈皮柠檬膏 泡椒笋炒牛肉 蒜蓉甜杆西兰花苔 奶香芋头南瓜糖水 莲子鱼胶炖排骨 贡菜拌毛肚 香甜嫩滑巧克力奶炖蛋 花胶瑶柱炖瘦肉 芥兰牛肉饼 擂椒皮蛋 腰缠万贯虾 干炸鲫鱼 蒜香鲫鱼籽 水仙芒果泡泡，5分钟好喝饮品 蚝油西兰花 柠檬干煎鸡 芒果芋圆黑凉粉 番茄麻辣烫 蓝莓山药泥 California Californian californium caliper caliph caliphate calisthenic calisthenics calk calking call calla call a halt to calla lily call aside 题葛驿李校书壁（宋·张方平） 题葡萄为林君伯正赋（明·黄仲昭） 题葡萄二首（明·倪谦） 题葡萄图（宋·释子温） 题葡萄次罗艮斋韵（明·黄仲昭） 题葡萄画扇（明·胡奎） 题葡萄（明·孙蕡） 题葡萄（明·王恭） 题董一之花木抄（宋·方岳） 题董亨道八景图（宋·楼钥） 题董亨道画西湖（宋·曹勋） 题董令升待制朋溪（宋·孙觌） 题董体仁壁间（明·胡应麟） 题董体仁玉几山房（明·欧大任） 题董侍郎山园（宋·戴复古） 老汪谈职场:愿你既能站稳脚跟,又能眺望远方 新编实用化工产品配方与制备：水处理剂分册 规范性文件备案审查案例选编 机器人编队控制方法研究 茶叶综合利用 仲裁与法律(第144辑) 关于巩固深化"不忘初心、牢记使命"主题教育成果的意见 东北工业建设故事(全3册) 中文版Creo Parametric 5.0模具设计实例教程 水经注校笺图释 汾水涑水流域诸篇 临床影像学诊断指南 中国民间诊病奇术 第3版 初中文言文完全解读 7~9年级 部编版(全1册) 临床视觉电生理学习精要 中医妇科医师处方手册

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。