食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，鱼身划几刀，容易入味，用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段。 -
2锅放油，等油七成热放入鱼中火两边煎黄。 -
3放入姜蒜出香味。 -
4加料酒，倒入适量的酱油，加清水，加少许盐白糖，鸡精大火烧开，中火略炖。 -
5中途鱼翻个身，充分入味，放入红椒，焖一会。 -
6放入红椒，焖一会。 -
7放入香菜段，倒入少许香油，装盘。 -
8鲈鱼都是清蒸多，红烧是想换个口味，味道一样的好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 辣炒子鸭
- 苦瓜鸡蛋胡萝卜汤
- 咸茄子蒸腊鱼
- 肉末煎辣椒
- 剁椒金针菇
- 雪莲丝瓜鲫鱼汤
- 蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色
- 茶油蒸老鸭
- 牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶
- 家常炒饭
- 双椒火腿炒米虾
- 无皮绿豆沙
- 苋菜梗子炒肉
- 豉汁青口贝
- 鸡排汉堡
- 健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档
- 红薯粉鸡蛋面
- 健脑益寿开胃消食延缓衰老的食疗佳品—糖醋黄花鱼
- 占瓜文蛤汤
- 东北美味蒜茄子
- 蔓越莓饼干
- 黄桃莫司蛋糕
- 风味手撕包菜
- 手撕盐焗鸡
- 烤羊腿
- letter of appointment
- letter of guarantee
- letter of intent
- letter opener
- letter paper
- letterpress printing
- letter quality
- letters from father christmas
- letters of credit
- letters patent
- letter to
- letter unscrambler
- let the cat out of bag
- letting down
- letting in
- 无计（清·陈逢衡）
- 无讼堂观檐间蛛丝（宋·杨万里）
- 无讼堂诗（宋·沈昭远）
- 无讼堂（宋·阮阅）
- 无诗（宋·史弥宁）
- 无诗（宋·郑刚中）
- 无诤（宋·释心月）
- 无诸策题问颜亡绝好轲没无传（宋·刘子翚）
- 无诸钓龙台怀古三首（明·林鸿）
- 无调名 与丹阳（元·王哲）
- 无调名 次重阳韵（元·马钰）
- 无调名 继重阳韵（元·马钰）
- 无调名 誓丹阳（元·王哲）
- 无调名 赠丹阳（元·王哲）
- 无调名 赠京兆府安王解元（元·谭处端）
- 肿瘤科护理查房
- 宁波市土工试验数字化管理细则(甬DX\JS020-2023)/宁波市工程建设地方细则
- 腔镜技术(2023)/中国肿瘤整合诊治技术指南CACA
- 2024护理学<中级>单科过关随身记(基础知识)/护理学中级单科过关随身记系列
- 钢桥面铺装第2部分热拌环氧沥青(JT\T1131.2-2023)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 钻井井控标准整编手册(2023版)/石油天然气开采HSE标准化建设丛书
- 系列2集装箱角件(JT\T1477-2023)/中华人民共和国交通运输行业标准
- MBA MPA MPAcc MEM等管理类联考数学决胜1000题(共2册)
- 颜正华中药歌诀500首白话解读本
- 儿科疾病/大国医经典医案诠解
- 过敏大流行(微生物的消失与免疫系统的永恒之战)/新知文库
- 短视频制作入门(Premiere剪辑基础全彩慕课版职业教育改革创新系列教材)
- 呼吸内科诊疗常规(2019年版)/临床医疗护理常规
- 解析数论--1988年在东京举行的日法研讨会会议记录(英文版)/国外优秀数学著作原版系列
- 服装去渍技术