食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
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1准备好原料。 -
2熟蛋黄过筛。 -
3黄油软化后加入糖粉。 -
4用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。 -
5倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。 -
6把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。 -
7用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。 -
8取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。 -
9将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。 -
10烤箱预热170度，中层15分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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