食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋糕卷的做法步骤
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1蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角
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2其他材料混合均匀
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3将蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀
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4倒入铺了双层油纸的烤盘中
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5用刮刀抹平
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6烤箱175度预热，上下火，中层15分钟转200度5分钟
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7取出倒扣，将油纸撕掉
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8切掉多余下的边
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9用新的油纸卷起
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10切块食用
使用的厨具：电烤箱