网站首页  词典首页

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 500g 辅料 八角 3个 桂皮 2小段 香叶 2片 姜 1块 朝天椒 4个 食盐 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 孜然粉 适量 葱 1根 五香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 猪小排切成小段。 2 冷水入锅，煮5分钟去血水。 3 油热后配料下锅。 4 下排骨，加一勺食盐，料酒，糖，一起翻炒，加一勺老抽调色，炒至金黄色。 5 加水没过排骨，大火闷10分钟改小火。 6 闷至此成色，加一勺生抽，大火收汁，撒点孜然粉即可。 7 出盘后撒上葱花。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	丝瓜蛋汤 牛奶蒸蛋 红腰豆焖猪蹄 香辣猪蹄 羊肉萝卜汤 铸记分享【罗曼咖啡曲奇】 五彩花篮蛋糕 紫薯饼 韭菜盒子 芝麻饼干 新年新气象----开心土豆泥 方便版茄子“汉堡” 法式海绵小蛋糕 超软芝士包 葱爆羊肉 姜饼——儿子生日快乐 玻璃糖饼干——儿子生日快乐 冬天不能缺的美味-----大骨炖冬瓜 麻辣土豆烧鸡 糖醋排骨 金艳果蛋挞 红烧鸡翅根 皮蛋瘦肉粥-陶锅 自制薯条 干锅肥肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。