网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
猪小排
500g
辅料
八角
3个
桂皮
2小段
香叶
2片
姜
1块
朝天椒
4个
食盐
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
糖
1勺
孜然粉
适量
葱
1根
五香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
猪小排切成小段。
2
冷水入锅,煮5分钟去血水。
3
油热后配料下锅。
4
下排骨,加一勺食盐,料酒,糖,一起翻炒,加一勺老抽调色,炒至金黄色。
5
加水没过排骨,大火闷10分钟改小火。
6
闷至此成色,加一勺生抽,大火收汁,撒点孜然粉即可。
7
出盘后撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
白芝麻酥饼
青椒肉丝
墨鱼竹荪汤
川辣凉拌面
大螃蟹
卤鸭翅
松鼠鱼
清爽什蔬沙拉
榨菜蒸豆腐
广式月饼
碧簪虾球
三味吐司
缤纷椰汁番薯糖水
坛子炖肉
月饼内陷【紫薯馅&紫薯泥】
飘香花菜砂锅煲
原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条
木瓜炖排骨
番茄炒豆泡丝
【紫薯冰皮月饼】
酱烤羊排
大学食堂里的那一碗—————【 鸡油三鲜米线】
豆豉鲮鱼炒包心菜
中秋吃蟹正当时---香辣蟹
丝瓜炒肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 14:07:37