网站首页  词典首页

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 500g 辅料 八角 3个 桂皮 2小段 香叶 2片 姜 1块 朝天椒 4个 食盐 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 孜然粉 适量 葱 1根 五香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 猪小排切成小段。 2 冷水入锅，煮5分钟去血水。 3 油热后配料下锅。 4 下排骨，加一勺食盐，料酒，糖，一起翻炒，加一勺老抽调色，炒至金黄色。 5 加水没过排骨，大火闷10分钟改小火。 6 闷至此成色，加一勺生抽，大火收汁，撒点孜然粉即可。 7 出盘后撒上葱花。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	粉红爱心曲奇 香炸比目鱼 素肠粉 蟹棒紫菜包饭 脆哨炒鸡蛋 玉米火腿焗饭 芝麻丸 紫薯饼干 脆脆饺子盒 葱油桂鱼 深夜放毒——银耳莲子汤 农家小炒肉 菠菜肉丸粉丝汤 无添加午餐肉 小龙虾 面包机版可乐鸡翅 草莓酱雪莲 香酥鸡翅 面包糠 彩色饺子 热狗鸡翅披萨 水煮豆腐----不一样的美味 咖喱虾仁白菜 山药乌鸡汤 咖喱鸡翅根煮粉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。