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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“神奇蔓越莓,做成奇妙的蔓越莓饼干,滋味不一样”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 115g
  • 黄油 75g
  • 蛋液 1勺
  • 蔓越莓 35g
辅料
  • 糖粉 60g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    食材汇聚一堂
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    加糖粉搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加1大勺蛋液搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    把蔓越莓切碎加入搅拌好的盆中
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    加入低筋面粉,揉成面团,用保鲜膜做成型放冰箱冷冻1小时,取出后切成0.7厘米厚的片,放到烤盘上,烤20分钟
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    加上装饰,成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 13:16:35