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诗文
蔓越莓饼干
释义
“神奇蔓越莓,做成奇妙的蔓越莓饼干,滋味不一样”
食材明细
主料
低筋面粉
115g
黄油
75g
蛋液
1勺
蔓越莓
35g
辅料
糖粉
60g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
食材汇聚一堂
2
黄油室温软化
3
加糖粉搅拌均匀
4
加1大勺蛋液搅拌均匀
5
把蔓越莓切碎加入搅拌好的盆中
6
加入低筋面粉,揉成面团,用保鲜膜做成型放冰箱冷冻1小时,取出后切成0.7厘米厚的片,放到烤盘上,烤20分钟
7
加上装饰,成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 10:23:40