“今天的葱花饼很好吃，做起来也不是很难，五一假期正好可以做来试一试。早晨的时候有些失误了，有点着急所以葱花切的不细，最后饼的形状不是太好，哈哈。不过味道却真的不错，在锅里烙着的时候葱花和十三香的香味就飘出来了，迫不及待就想咬一口。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
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1面粉加热水和成面团，盖保鲜袋醒一会 -
2醒好的面接着揉一揉，然后搓成长条，切成大小相等的剂子
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3小剂子按成圆饼，尽量擀成薄一点的饼
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4在饼上均匀抹上油，撒上盐、十三香和葱花
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5将饼如图所示卷起
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6然后再一圈圈卷成圆形
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7擀成饼，不用太薄
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8热锅放油，把饼放到锅里烙熟即可
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9开吃~
小窍门
和面要用热水，这样才劲道
葱花切的碎一些，只放葱叶
我的个人微信：nuanfu9有问题随时加我询问~
葱花切的碎一些，只放葱叶
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使用的厨具：平底锅
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饼