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诗文	糯米荷叶肉
释义	食材明细 主料 糯米 适量 五花肉 适量 辅料 荷叶 适量 配料 盐 适量 十三香 适量 辣椒粉 适量 生抽 适量 微辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 糯米荷叶肉的做法步骤 1 五花肉切片。 2 加盐，辣椒粉，十三香，生抽。 3 拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。 4 糯米用清水清洗后浸泡，泡发。 5 沥水。 6 再倒进腌好的五花肉里。 7 合匀。 8 荷叶清也清洗泡软。 9 将洗好的荷叶平铺。 10 将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。 11 四面包起，放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。 12 蒸好的糯米荷叶肉。 使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅 所属分类： 私房菜
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