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诗文
糯米荷叶肉
释义
食材明细
主料
糯米
适量
五花肉
适量
辅料
荷叶
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糯米荷叶肉的做法步骤
1
五花肉切片。
2
加盐,辣椒粉,十三香,生抽。
3
拌匀置半天,上午拌,晚上吃正好。
4
糯米用清水清洗后浸泡,泡发。
5
沥水。
6
再倒进腌好的五花肉里。
7
合匀。
8
荷叶清也清洗泡软。
9
将洗好的荷叶平铺。
10
将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。
11
四面包起,放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。
12
蒸好的糯米荷叶肉。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/23 14:46:20