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诗文 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐
释义
装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法
“婚姻如酒,恋爱是伏特加,七年是二锅头,十年是陈年五粮液,二十年是久藏的长城红酒,一辈子是手制米酒!
恋爱的时候一片火热,就像烈酒,七年之痒的时候是比较难熬的,稍有不顺,就像喝多二锅头,婚姻持续十年之后这时的孩子辈已经开始成长,而婚姻也才开始品出真味,二十年就是一代人,看着下一代的成长,觉得就像是喝红酒,涩涩的,又有些甜甜的味道,其实这个时候的婚姻在更大方面是为了下一代的健康成长,而相守一辈子,回望人生时,可能真的就是普普通通,平平谈谈的一碗米酒,温馨!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 低粉 100克
  • 白砂糖 80 20克
  • 牛奶 75毫升
  • 色拉油 75毫升
辅料
  • 芒果肉 250克
  • 白砂糖 100克
  • 鲜奶油 250克
  • 吉利丁片 5片
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芒果幕斯蛋糕的做法步骤

  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:1
    1
    打发蛋白。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:2
    2
    蛋黄糊(20克白糖+75毫升色拉油+75毫升牛奶+100克低粉)。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:3
    3
    蛋白+蛋黄糊搅拌好后上烤箱烘烤。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:4
    4
    芒果肉250克(50克削成丁)用搅拌机打成泥。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:5
    5
    吉利丁片5片用50克牛奶泡软再隔水加热溶化。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:6
    6
    把吉利丁液倒入芒果泥中拌匀,再倒入鲜奶油中(白砂糖100克加入到250克鲜奶油中打发到6成发就行了)拌匀,再拌入芒果丁就行了。蛋糕削成二片,先放入一片,倒入幕斯馅,再入一片蛋糕再倒入幕斯馅抹平,放冰箱冷藏一段时间,取出来倒入镜面液(50克QQ糖加橙汁溶化)再放冰箱冷藏一晚上,第二天再拿出装饰。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:7
    7
    巧克力熔化了用保鲜袋装入剪口勾勒线。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:8
    8
    买了很多的旺仔QQ糖,加热后上色用。
  • 装满浪漫的芒果幕斯蛋糕 献给我幸福的甩姐的做法步骤:9
    9
    成品来喽。
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更新时间:2025/3/16 12:13:13