网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣鸭脖
释义
“麻辣劲爽,筋道十足。”
食材明细
主料
鸭脖
6根
辅料
菜籽油
3茶匙
豆瓣酱
3茶匙
红烧酱
3茶匙
料酒
2茶匙
鸡精
1茶匙
干海椒面
1/2茶匙
花椒面
1/2茶匙
孜然粉
1/2茶匙
味精
1/3茶匙
盐
1/3茶匙
干海椒
1把
花椒
1撮
大蒜
少许
老姜
少许
冰糖
少许
红糖
少许
香料
少许
麻辣 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣鸭脖的做法步骤
1
鸭脖用清水浸泡。
2
备干海椒、花椒、大蒜、老姜、冰糖、红糖、香料。
3
鸭脖冷水下锅,放料酒;
4
大火烧沸,煮两三分钟左右;
5
捞入凉水淘洗,撕膜。
6
沥干水份,放干海椒面、花椒面、孜然粉、味精拌匀,腌制十分钟左右。
7
油热,小火下豆瓣酱煎香;
8
放入干海椒、花椒、大蒜、老姜、冰糖、红糖、香料翻炒出味;
9
加入足量清水烧沸,中火煮五分钟左右;
10
倒入腌制的鸭脖锅中,放红烧酱油、盐、鸡精煮十五分钟左右关火,加盖浸泡一夜;
11
捞出装入保鲜盒,放置冰箱冷藏,随取随食即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
随便看
西柚棒冰抓住夏天的尾巴
卤牛肉
蒜蓉蚝油生菜
麦仁芋泥包
粽香糯米排骨
胡萝卜干
小葱拌豆腐(神秘调料让你的小葱拌豆腐更滑润香口)
三色排骨汤
第一次做南瓜饼,成功啦,爸爸妈妈都说好吃,好嗨森??
宫保鸡丁
香蕉糖果
蛋圆饼干
群菇荟萃
自制冰棍
营养早餐
番茄酱意面
豆干烧排骨
清蒸狮子头
雪菜小炒鸡
香煎小鱼
蒜蓉粉丝烤生蚝
酸菜炒魔芋
茄汁鲅鱼
辣炒猪皮
水煮肉片
ramifications
ramify
ramjet
rammed
rammed earth
rammer
ramp
rampage
rampancy
ramp and rage
rampant
rampart
ramp down
ramped-up
rampion
浪淘沙 园林换叶,新绿满庭,晓起坐西轩下(清末民国初·樊增祥)
浪淘沙 墨巢作默盦太守生日(清末近现代初·李宣龚)
浪淘沙 壬子海上王子展丈出视近作落叶词,(清末近现代初·陈方恪)
浪淘沙 壬寅初春,侍严慈游桂林,舟中作(清·吴尚憙)
浪淘沙 壬辰上已与散仙游北海,坐五龙亭茗(近现代·许宝蘅)
浪淘沙 夏夜同乡甫兄 镕 捧琴姊作(清·陶淑)
浪淘沙 夏日怀人,和韵王君渭生初夏怀人(近现代·冯明权)
浪淘沙 夜怀(清·佟世南)
浪淘沙 夜思同芝麓作(清·曹溶)
浪淘沙 夜怨(明末清初·沈谦)
浪淘沙 夜舟听雪(清·薛时雨)
浪淘沙 夜雨(清·熊琏)
浪淘沙 天眉空山听雨图,即用自题原韵(清·王倩)
浪淘沙 定羌官廨后有望河楼,每一登临,则(清·萧恒贞)
浪淘沙 客中午日(清·华长发)
3D恐龙帝国(4超强三维视觉版)/3D帝国系列
3D恐龙帝国(5超强三维视觉版)/3D帝国系列
3D恐龙帝国(6超强三维视觉版)/3D帝国系列
武器联盟贴贴贴(超级枪械)/3D游戏帝国
武器联盟贴贴贴(雷霆战机)/3D游戏帝国
武器联盟贴贴贴(陆地战神)/3D游戏帝国
蒙纸学画(植物篇)
蒙纸学画(风景篇)
巨型工程车/名车贴贴贴系列
教育统计学(第4版教育类专业基础课系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
现代教育评价/全国中小学校长提高培训教材
主题餐厅(精)
顶级酒店餐厅(精)
少即是多(减法设计)(精)
多宝塔碑基础教程/书法技法精要
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 18:40:04