“酱爆鸡丁，咸甜适口，配上一碗米饭，哇??”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
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1准备鸡胸，黄瓜适量。 -
2鸡胸，黄瓜切成一厘米见方的块，鸡胸放盐，料酒，淀粉抓匀，热锅倒入适量的油，三成热时倒入鸡胸炒至变色，捞出备用。 -
3锅中放入少许油，倒入适量甜面酱小火慢慢搅匀，酱汁慢慢浓稠后加入少量水，继续搅拌，加入少许盐，糖稍多一些。 -
4倒入鸡丁，黄瓜丁，翻炒，让酱汁均匀的裹在鸡丁和黄瓜丁上。 -
5装盘撒上少许芝麻，开饭啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐