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诗文
粉丝鸡蛋汤
释义
“虽简单但依然美味营养的快手汤。”
食材明细
主料
粉丝
一扎
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉丝鸡蛋汤的做法步骤
1
粉丝用清水泡一会儿。
2
鸡蛋搅拌成蛋液。
3
干锅中倒油烧热,将蛋液倒入锅中,两面煎黄戳散。
4
加适量清水,大火煮开,将泡好的粉丝沥水下到锅中,接着煮2分钟,加盐和生抽即可出锅。
5
撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/3 19:42:20