食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蘑菇鸡肉披萨的做法步骤
-
1面饼原料。 -
2主要辅料。 -
3混合面饼所有原料，机器揉至扩展阶段，5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。 -
4腌制鸡肉：鸡肉切丁，加入酷客壹佰烤肉料、酷客壹佰披萨草和水13克，抓匀，冰箱冷藏过夜。 -
5第二天取出面团，排气，滚圆松弛15分钟。 -
6将蘑菇切片，入油锅炒软，沥干水分备用。 -
7腌好的鸡肉入油锅略炒，盛起备用。 -
8面团整形成方形，放入铺有锡纸并抹油的烤盘中进行二次发酵，注意保湿。 -
9组装披萨，先抹一层红酱（或番茄酱），铺上1/3马苏。 -
10铺上炒过的蘑菇片。 -
11铺上炒过的鸡肉丁。 -
12撒上剩余的马苏。 -
13烤箱120度预热，烤20分钟。
所属分类：
烘焙
儿童
朋友聚餐
晚餐
- 潮汕卤肉香腐砂锅
- 韩国南瓜粥
- 红糖馒头
- 清补凉青头鸭汤
- 香蕉小糕
- 香卤蛋翅五花肉
- 菠萝鸡肉
- 改良版地三鲜
- 扣肉（走油蹄髈）
- 家常三角烧饼
- 大肉包
- 菠菜蒸蛋糕
- 自制梅干菜（湖南黑腌菜）
- 红烧猪蹄
- 四季豆炒肉
- 麻酱油麦菜
- 排骨香菇小白菜粉丝汤
- 蒜苗油豆腐炒肉丝
- 清蒸螃蟹
- 香蕉溶豆
- 白菜炖虾
- 苹果梨子汤
- 蒜蓉蒸生蚝
- 双味芋圆
- 热干面
- tyre pressure
- tyro
- Tyrol
- Tyrolean
- Tyrolese
- tyrosine
- tzar
- tzarina
- tzetze
- tzetze fly
- tête-à-tête
- u
- UAE
- ube
- U-bend
- 望江南（当代·赵文漪）
- 望江南（当代·陈永正）
- 望江南（当代·陈永正）
- 望江南（当代·陈永正）
- 望江南（明·周积贤）
- 望江南（明·夏完淳）
- 望江南（明·夏完淳）
- 望江南（明·徐𤊹）
- 望江南（明·杨慎）
- 望江南（明·杨慎）
- 望江南（明·邵梅芳）
- 望江南（明·陈子龙）
- 望江南（明·魏浣初）
- 望江南（明末清初·张夏）
- 望江南（民国末当代初·俞平伯）
- 诠释新古典(Ⅱ)(精)
- 旅游导视(附光盘)(精)
- 医疗导视(附光盘)(精)
- 咖啡厅(精)
- 单体商业建筑(精)
- 爆破作业人员简明读本
- 办公室工间操--职场烦恼一扫光(附光盘)
- 图解剪发技术(第2版专业美发教室)
- 颈肩腕痛/常见病彻底图解
- 糖尿病/常见病彻底图解
- 痛风/常见病彻底图解
- 风湿/常见病彻底图解
- 昭和十八年
- 数字电路与逻辑设计学习指导及习题详解(普通高等学校电子信息类十二五规划教材)
- 翻译项目管理/应用翻译理论与教学文库