“豆浆离不开油条让我爱你爱到老”
食材明细
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- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆浆油条的做法步骤
-
1面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。 -
2加入面粉，放入酵母。 -
3用面包机搅拌成有延展性，进行发酵。 -
4豆子泡入水中，浸泡开来。 -
5面发酵好后备用。 -
6豆子入豆浆机磨成豆浆。 -
7把面放到板上，按成长条，用刀切开。 -
8然后两个一叠，用筷子在中间压下。 -
9拧成麻花状备用。 -
10锅中入油，油热加入油条炸成金黄色。 -
11豆浆、油条装出。
小窍门
1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后，要用筷子不停的动它，翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。
2、油条到锅中后，要用筷子不停的动它，翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。
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