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诗文 美味家常 香煎三文鱼骨
释义
美味家常 香煎三文鱼骨的做法

食材明细

主料
  • 三文鱼骨 一条
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎三文鱼骨的做法步骤

  • 美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤:1
    1
    三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。
  • 美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤:2
    2
    切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。
  • 美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤:3
    3
    少量油:热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下。
  • 美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤:4
    4
    改小火慢煎至熟,装盘。
  • 美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤:5
    5
    装盘撒上孜然粉。
  • 美味家常 香煎三文鱼骨的做法步骤:6
    6
    美味的零食,拌些生菜一起吃,可以败些火气。

小窍门

三文鱼比较腥放多些姜片或挤些柠檬汁可以除腥味,煎三文鱼尽量的少油或不放油都可以,因为三文鱼会出油。
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更新时间:2025/3/10 17:49:28