“在减肥的过程中，鸡蛋是非常好的蛋白质来源，油炒是香但热量会翻好几倍，不利于减肥减脂。天天吃水煮蛋，荷包蛋又太简调，可以试试水炒的办法代替。
水炒鸡蛋在我减肥的五个月里，着实让我对早餐高兴了好久。
减肥早餐搭配建议：鸡蛋2个，橙子半个，黄瓜或其他低卡沙拉200克以内（沙拉酱一定要注意选低卡或零卡的）。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水炒鸡蛋的做法步骤
-
1取2个鸡蛋，放入切好的葱花，适量盐打散。 -
2取与鸡蛋等量的水，放入锅中烧开。 -
3水开后倒入鸡蛋，不要搅动，等鸡蛋定形后再搅动鸡蛋。 -
4搅拌中…… -
5全部凝固后就可以出锅享用啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐