“鱼肚具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；猴头菇能提高机体免疫能力,抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血；鱼肚与猴头菇的完美结合可以煲出一锅好汤、、、”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
另类的鱼肚煲鸡汤的做法步骤
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1猴头菇泡发好，撕开小块 -
2鸡i洗干净备好
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3鱼肚提前泡好
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4淮山准备好
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5全部丢下锅，煮开转中小火煮一个半小时
小窍门
猴头菇反复挤干水分，再换水泡就没什么苦涩味
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜