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“【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙] 食材:淡奶油200g、纯牛奶50g、蛋黄2个、白糖30g、柠檬??汁几滴、盐1g。 1、蛋黄?糖?柠檬??汁一同打发至发白。 2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁热慢慢加到过程1中、边加边不停的搅拌;搅拌好的牛奶蛋黄液倒回锅中、一定要小火煮到冒泡凝固、边煮边搅、然后加入盐。 3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。 4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等(这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱)。 5、放入冰箱冷冻三小时!”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。