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诗文
杏仁巧克力棒
释义
食材明细
主料
黄油
90克
糖粉
100克
鸡蛋
50克
低筋面粉
200克
辅料
杏仁碎
50克
可可粉
24克
小苏打
1/4小勺
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杏仁巧克力棒的做法步骤
1
黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。
2
分次加入鸡蛋,继续搅拌均匀,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
3
把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里。然后加入切碎的大杏仁.
4
用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓).
5
把揉好的面团放在保鲜袋里,用擀面杖把面团擀成长方形面片。
6
用刀把面片切成长条,摆入烤盘,放进预热好的烤箱中层,190度,15分钟左右,按上去比较硬即可.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 8:49:07