| 释义 |
“我有一个花样的宝贝,今天我们就来一个花样的面条吧!”
食材明细
五香茄子面的做法步骤
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7 五花肉切小块,我选用的五花肉很瘦.给宝宝吃,不要太肥.
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15 炒锅放植物油烧热,放入姜片五花肉大火翻炒,肉微变色时转中火,煸炒出油,下大料炒至发胀,放入茄子,不断翻炒至锅发干,放入西红柿翻炒片刻,加盐,白砂糖,酱油调味,改用中火,加盖焖3分钟,放入五香粉,味精,香油,翻炒均匀出锅.
小窍门
柿子一定要选熟透多汁的,炒出来才鲜嫩多汁,拌到面条里才好吃.
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