“就是炒剩米饭呗，我爱吃，就咸菜。
其实什么都能扔里头炒，一是自己想吃什么，二是冰箱里有什么食材。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒米饭的做法步骤
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1剩米饭，若干，别炒太多，炒多了翻不过来，不好吃。如果，刻意煮多了饭准备炒的话，水量比平时少1/3，摊开放凉，冰箱冷藏过夜。这样，米饭不粘，一粒粒的，当然，可以做捞饭，不建议，营养全流失了。
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2蛋黄和米饭，抓匀。
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3黄瓜切丁葱切末。
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4虾仁去线洗净沥干。
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5一点点油，八成热下葱花，虾仁，淋上一小勺料酒，炒。虾仁卷了下黄瓜丁，炒几下，把米饭放里炒，变色掌盐，放白胡椒粉，这个依个人喜好吧。
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6简单。
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7好吃。
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8有营养。
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9还有，卖相。
小窍门
这个好吃，不建议多吃，毕竟，蛋黄胆固醇挺高的。
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主食
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