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诗文 凉拌西瓜皮
释义
凉拌西瓜皮的做法
“西瓜皮营养十分丰富,含丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用。”

食材明细

主料
  • 西瓜皮 390克
  • 6克
  • 8克
  • 白糖 2克
  • 食用油 18克
辅料
  • 小米椒 5个
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 未知 难度

凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:1
    1
    把西瓜肉用勺子挖出来,把西瓜外皮切掉
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:2
    2
    切成丝,加盐腌制20分钟
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:3
    3
    准备食材
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:4
    4
    蒜瓣切末,小米椒切丁
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:5
    5
    碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:6
    6
    腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料倒在上面搅拌均匀
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜,不然去掉西瓜皮就没肉。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:16:07