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诗文
咖喱排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
料酒
适量
咖喱
适量
盐
适量
咖喱 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱排骨的做法步骤
1
排骨放入冷水中到入一勺料酒.
2
用大火煮开,并去掉浮沫,焯十多分钟.
3
把排骨捞出来放入冷水里洗净.
4
攥干水份备用.
5
热过入油,放入排骨.
6
加适量清水,在放入咖喱块,加半少盐.
7
大火烧开.
8
转小火烧至排骨上色剩少许汤汁即可.
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:59:49