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诗文	莴苣炒肉
释义	食材明细 主料 莴苣 1根 肉 1块 小葱 适量 蒜瓣 几粒 辅料 花生油 适量 酱油 适量 料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 莴苣炒肉的做法步骤 1 莴苣洗净，去皮，切片。 2 葱切碎，蒜切片。 3 肉切片。 4 蒜，葱放入油锅爆香。 5 放入肉片，翻炒均匀。 6 肉变色后倒入酱油，翻炒均匀。 7 倒入莴苣片，翻炒。 8 翻炒均匀，倒入料酒，和少量水翻炒。 9 加入蚝油，少量盐，翻炒均匀，关火即可。 10 成品图 11 成品图 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。