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诗文
莴苣炒肉
释义
食材明细
主料
莴苣
1根
肉
1块
小葱
适量
蒜瓣
几粒
辅料
花生油
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴苣炒肉的做法步骤
1
莴苣洗净,去皮,切片。
2
葱切碎,蒜切片。
3
肉切片。
4
蒜,葱放入油锅爆香。
5
放入肉片,翻炒均匀。
6
肉变色后倒入酱油,翻炒均匀。
7
倒入莴苣片,翻炒。
8
翻炒均匀,倒入料酒,和少量水翻炒。
9
加入蚝油,少量盐,翻炒均匀,关火即可。
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成品图
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成品图
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:45:44