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诗文
木须肉
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
猪肉
1块
木耳
5朵
干黄花
适量
黄瓜
半根
辅料
生抽
10ml
白糖
5g
料酒
5ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木须肉的做法步骤
1
猪里脊切片,放淀粉,料酒,生抽腌制,木耳,黄花菜泡发,鸡蛋,黄瓜切片准备
2
鸡蛋打散
3
锅中放油,摊鸡蛋,炒碎盛出
4
锅中放油炒肉片至变色
5
生抽,白糖,料酒调汁
6
放入泡好的木耳,黄花菜,黄瓜片,鸡蛋,倒入调好的汁大火快速炒匀
7
盛出
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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八声甘州 其八 中秋小集无月(宋·李曾伯)
八声甘州 其六 借八窗叔韵寿之(宋·李曾伯)
八声甘州 其六 春雪奇丽,未能赋也,因古(宋末元初·刘辰翁)
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更新时间:2026/2/1 16:55:31